Il nostro Shaomai artigianale di maiale e funghi del delta del fiume Yangtze proviene dalla zona del delta del fiume Yangtze, una regione rinomata per il suo ricco patrimonio culinario e i fertili terreni agricoli.
Adottiamo un rigoroso sistema di tracciabilità completa, in modo che ogni ingrediente, dal grasso maiale allevato localmente ai funghi terrosi coltivati nelle foreste, possa essere tracciato dalla fonte al piatto, garantendo sicurezza e qualità alimentare senza compromessi.
1.Ogni shaomai viene accuratamente piegato a mano attraverso la lavorazione artigianale, con abili artigiani che modellano i delicati involucri per contenere un ripieno generoso e saporito che bilancia la gustosa ricchezza del maiale con la profondità umami dei funghi.
Per preservare il gusto fresco e appena fatto, utilizziamo un avanzato processo di bloccaggio della catena del freddo che mantiene una temperatura costante inferiore a -18°C dalla produzione alla consegna.
2. Ciò garantisce che ogni boccone sia tenero e aromatico come se fosse stato preparato quella mattina in una tradizionale cucina dim sum.
La nostra selezione di ingredienti premium si concentra sull'approvvigionamento della carne di maiale e dei funghi più pregiati del delta del fiume Yangtze, abbinati a una sottile miscela di condimenti autentici per creare un ripieno sostanzioso e raffinato.
3. Come parte della nostra gamma di prodotti diversificata, questi shaomai sono progettati per la versatilità. Non richiedono scongelamento: basta cuocerli a vapore per 8-10 minuti fino a quando gli involucri saranno traslucidi e il ripieno sarà cotto.
Gustateli come una colazione soddisfacente, un comodo pasto di mezzogiorno o un'elegante aggiunta a una festa in famiglia.
Che tu sia un appassionato di dim sum, un professionista impegnato alla ricerca di un'opzione veloce e nutriente o un cuoco casalingo che cerca di stupire gli ospiti, il nostro Shaomai di maiale e funghi del delta del fiume Yangtze artigianale fatto a mano offre un gusto autentico della cucina regionale ad ogni boccone
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